Le circuit court pour les fruits et légumes, on connaît. Mais, pour le reste ?
Evidemment, on ne le vous répétera jamais assez : il faut consommer au maximum des fruits et légumes de saison et locaux !!! Déjà, cela vous permet de manger des légumes et des fruits de meilleure qualité mais également de soutenir l’économie locale et tous ses acteurs.
Concernant le reste, on n’en parle que très peu … Le circuit court ne concerne pas que votre primeur !
Choisissez de soutenir les agriculteurs locaux en vous renseignant sur ce qu’ils produisent (farines, pâtes, soupes en conserves, miel, …). Encouragez les artisans en achetant ce qu’ils fabriquent grâce à leur savoir-faire ! Faites travailler les commerces de proximité, votre libraire, votre fleuriste, votre boulanger, votre cordonnier, votre couturière, … Dites leur à quel point ils comptent, à quel point leur talent est reconnu et important. Faites les vivre en les choisissant ! Préférez le circuit court !
Et puis, le circuit court, c’est pratique. Pas besoin d’attendre en faisant le pied de grue devant sa boîte aux lettres que le livreur arrive ou rouler 45 minutes parce qu’on a oublié la levure chimique pour le gâteau qu’on doit absolument apporter à l’école le lendemain.
Dernier point, et je le trouve vraiment important : le lien social ! En prenant le temps d’aller chez un petit commerçant, vous avez le temps d’échanger quelques mots avec lui, d’apprendre à le connaître et inversement. En discutant avec votre libraire, il pourra vous conseiller des livres que vous allez adorer par exemple. Et puis, en faisant tout cela, on transforme une corvée en moment agréable ! Vous allez adorer faire vos petits achats !
Alors en 2023, on achète local et on prend le temps d’adorer faire ses courses avec des commerçants qui aiment leur métier !
Et vous, comment faites-vous pour consommer de façon circulaire ? Dites le nous !